| لا للحوم المزدوجة |
|
|
| المصدر : بلدنا | |
| 18/02/2009 | |
|
أصدرَ الدكتور عامر حسني لطفي وزيرُ الاقتصاد والتجارة قراراً حدَّد بموجبه شروط مزاولة مهنة بيع اللحوم لكافة أنواع الطيور بالمفرق، بحيث يتمّ الإعلان بشكل واضح وفي مكان بارز عن نوعية اللحم الذي يتمّ بيعه (طازج أو مثلج)، والإعلان بشكل واضح عن أسعار البيع للمستهلك. كما تضمَّن القرار تحذيرَ مزاولي المهنة من الجمع في محلاتهم بين اللحم المثلج واللحم الطازج، أو الجمع بين اللحم الأحمر والأبيض، بالإضافة إلى فرم أو تقطيع اللحم بشكل مسبق إلى قطع صغيرة حيث يسمح بذلك أثناء البيع، وبناء على طلب الزبائن، وعرض اللحوم البيضاء بأنواعها كافة وتوابعها المسموح باستهلاكها (فخاذـ جوانح- سودةـ قلوب- صدرـ رقبةـ قوانص- رأس...) خارج المحل، وعدم حفظها في واجهات مبردة.
أيضاً من المحظورات حيازةُ اللحوم غير الصالحة للاستهلاك البشري، وحيازة اللحوم الداخلة إلى القطر بشكل غير نظامي (مهربة). |
| < السابق > | < التالى > |
|---|
| آراء |
| مقالات |
| زوايا لقمان ديركي |